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花生酱别去买了!教你几步做出花生酱比买的香多了!健康无添加

发布时间:2019-08-27 作者:admin 来源:未知

  开学了,女儿每天早上的早餐就是吐司,面包或者烙饼,但是她不喜欢吃原味的,总喜欢抹点酱料。所以家里常备有各种酱料。不过每次看到市售的果酱瓶上那些标示的添加剂,为了孩子的健康,十分让人担心。因为一瓶果酱里不仅含有保持果酱颜色鲜亮的稳定剂和着色剂;还有充当果胶使用,增加果酱粘稠度和口感度的凝固剂和增稠剂: 甚至还有可以使果酱保质期长达1—2年之久的防腐剂; 让果酱具备酸甜的口感,孩子特别爱这种味道的甜味剂; 添加剂还有很多很多,所以为了家人健康,酱料我喜欢自制,吃起来也更放心,更健康美味。

  今天就给大家分享香浓可口的“花生酱”做法,超级简单,我用的是破壁机,6分钟就能让花生细腻浓滑,就算没有破壁机,其实用料理机也能轻松自制。大家可以试试吧。我今天这道花生酱是咸甜味道的,香味浓郁,细腻幼滑,适合抹面包,做千层饼馅料,还可以做蛋糕卷呢,想想都禁不住口水直流。

  3.放入预热好的的烤箱,160度烤20分钟。中途要不断的给花生翻面,让它受热均匀。

  6.将花生和植物油,冰糖和盐放入破壁机的料理杯里。(如果没有破壁机可以用料理机打磨,只是就得将冰糖换成细砂糖)

  7.插上电源,选择破壁粉碎功能,点击开始,酱料功能,6分钟以后,花生酱就做好了。

  1.烤花生的时候,注意火候,以免烤过的花生酱因为火候大了导致发苦。没有烤箱可以用平底锅将花生炒熟。

  2.做花生酱的料理杯中一定不能有水,储存的瓶子里也不能有水,否则芝麻酱很容易变质的。




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